Voor al diegene die kennis willen maken met een Portmerk, en dan in het bijzonder met Ramos Pinto, is de Discovery Range ontwikkeld. Bestaande uit een White, Ruby en Tawny Port.

De 'White' wordt gemaakt van 14, door de wet aanbevolen druivensoorten en de jonge Port rijpt deels op eikenhouten Port-pijpen voor 3 jaar. Deze witte Port is heerlijk en kan gebruikt worden in cocktails, zoals de bekende 'Tonica' bestaande uit 1 deel witte Port, 2 delen tonic water, 4 verse muntblaadjes en 1 schijfje citroen of limoen, op ijs. Maar eigenlijk is deze Port van een dusdanige kwaliteit dat hij ongemengd gedronken moet worden. Koud!

De 'Ruby' Port is een jonge Port en heeft een mooie intens robijnrode kleur, zoals de naam al zegt. Het onderscheid in de rode Port soorten zit hem dan ook vooral in de kleur. Betreft het een nog heel jonge Port dan is de kleur dieppaars. Behalve aan de kleur, kan ook aan het etiket gezien worden of het om een jonge Port gaat. Naarmate de Port ouder wordt verandert de kleur naar robijnrood, er staat dan "Ruby' op het etiket. Wordt de Port nog ouder dan verbleekt het robijnrood. De bleker wordende rode Port wordt dan eerst aangeduid met 'Medium' en in een stadium met een nog lichtere tint, een taanachtige kleur heet hij 'Tawny'.

Maar welke kleur de Port ook heeft, elk van deze typen heeft zijn eigen charme, die iemand méér of minder aanspreekt. Een Ruby Port is fruitig en een Tawny Port is vaak fors en pittig en doet ouder aan.

De druiven gebruikt voor deze Port zijn voornamelijk de Tinta Francesa en Tinta Barroca.

Rode Port drinkt men gekoeld tussen 16-18º C. Dat wil zeggen, vanuit de koelkast een half uurtje laten acclimatiseren, zodat de fruitsmaken tot hun recht kunnen komen en niet alleen het zoete stroperige overheerst.

Snelle levering

Op werkdagen vóór 12.00 uur besteld, de volgende dag in huis.

Veilig & Verzekerd

Uw Port wordt verzekerd verzonden via Flespakket.nl in een speciale doos, zo weet u zeker dat uw kostbare bestelling niet breekt tijdens transport.

Geen verzendkosten

Bij besteding v.a. 75 Euro in Nederland op 1 adres, of bezorging binnen Breda.

Gastenboek

  • 11-06-2019 - Kan ik de LBV nog op tijd ontvangen voor 15...  lees meer
  • 15-06-2018 - Ben benieuwd of ik de Lágrima Red net zo héérlijk...  lees meer
  • 24-05-2018 - Wat een verrassing deze Port. Beter had ik nog niet...  lees meer
Plaats een bericht

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2016 - 2020 PortFreaks | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel